Huevos Revueltos Con Salmón

ola ¿cómo estás?
Bueno, aquí te dejo un asegunda receta para que veas y evites pensar que aburrido y sin sabor el proceso para bajar de peso.
También te pudo decir que esta receta es para al menos 4 personas, y muy deliciosa, por lo que tu familia también puede acompañarte en el proceso de forma gustosa y sin sufrir de hambre.
Ahora, te dejo la receta a continuación:
INGREDIENTES
- 8 espárragos cortados en piezas de 2,5 cm, remover la parte leñosa del esparrago.
- 8 huevos
- 2 cucharadas de leche de almendras
- 115 gr de salmón ahumado, picado
PREPARACIÓN
- Recubra el fondo de una sartén anti-adherente con un poco de aceite, caliente a fuego mediano.
- Añada los espárragos y cocine hasta que estén tiernos.
- Sazone con sal y pimienta.
- En una fuente aparte, ponga los huevos y bátalos con la leche.
- Sazone con una pizca de sal y pimienta.
- Añada la mezcla a la sartén con los espárragos.
- Baje el fuego.
- Revuelva constantemente los huevos y espárragos con una cuchara de madera hasta que se empiezan a formar grumos blandos.
- Retire del fuego cuando los huevos estén todavía cremosos y suaves y con movimientos envolventes incorpore el salmón ahumado.